Cách thật sự bám được thực đơn đã lên

Lên thực đơn là phần dễ. Theo được nó vào một tối thứ Tư mệt mỏi mới khó. Phần lớn thực đơn thất bại không phải vì thiếu ý chí, mà vì thực đơn không hợp với cuộc sống thật.

Lên thực đơn thực tế

• Chọn món nhanh cho tối bận rộn, để dành công thức cầu kỳ cho cuối tuần
• Có những món bạn đã biết chắc mình thích
• Đừng lên bảy công thức hoàn toàn mới trong một tuần

Chừa chỗ linh hoạt

• Dành một tối cho đồ ăn dư hoặc món gì đó dễ làm
• Cho phép đổi món trong tuần; món thứ Ba có thể dời sang thứ Năm
• Có sẵn một món dự phòng lúc nào cũng nấu được từ tủ bếp

Làm cho thực đơn dễ theo

• Đi chợ một lần cho cả thực đơn
• Sơ chế nguyên liệu trước khi có thể
• Tối hôm trước xem món ngày mai, để kịp rã đông hay sơ chế

Chấp nhận không hoàn hảo

Theo được thực đơn 80% thời gian đã là thành công. Một bữa gọi đồ ăn hôm thứ Sáu không có nghĩa thực đơn thất bại. Cứ tiếp tục vào ngày hôm sau.

Nhìn lại và điều chỉnh

Cuối mỗi tuần, để ý xem điều gì ổn và điều gì không. Bỏ những món bạn không thích, giữ lại những món bạn thích, và điều chỉnh thực đơn tuần sau.

Mang thực đơn theo bên mình

Mealful giữ thực đơn ngay trên điện thoại, cho phép đổi món chỉ với một chạm và nhắc bạn khi đến lúc lên thực đơn. Danh sách đi chợ luôn được đồng bộ, nên việc mua sắm và nấu nướng khớp với thực đơn.