10 bữa tối lành mạnh nấu xong trong 15 phút

Lúc vừa mệt vừa đói, ứng dụng giao đồ ăn lúc nào cũng chỉ cách một cú chạm. Có sẵn vài món tối thật sự nhanh trong đầu sẽ giúp bạn dễ vào bếp hơn nhiều. Mỗi món dưới đây chỉ mất khoảng 15 phút từ tủ lạnh đến bàn ăn.

Những mẹo tắt giúp nấu thật nhanh

• Tinh bột nấu sẵn: gói cơm hâm lò vi sóng, mì nấu nhanh, couscous
• Đạm chín nhanh: trứng, tôm, đậu phụ, cá và đậu đóng hộp, ức gà thái mỏng
• Rau củ dùng ngay: rau salad đóng túi, đậu Hà Lan và rau củ xào đông lạnh, cà chua bi
• Nước sốt đậm vị: pesto, sốt cà ri, xì dầu, harissa, salsa

Mười bữa tối nhanh gọn

1. Tôm xào rau củ với mì nấu nhanh và sốt xì dầu gừng
2. Shakshuka: trứng chần trong sốt cà chua hộp tẩm gia vị cùng ớt chuông, ăn kèm bánh mì
3. Cà ri đậu gà rau chân vịt nấu với sốt cà ri và nước cốt dừa, ăn cùng cơm hâm nóng
4. Bánh quesadilla đậu đen với phô mai, sốt salsa và đĩa salad nhỏ
5. Mì Ý sốt pesto với đậu Hà Lan đông lạnh, cà chua bi và đậu trắng
6. Bát cơm đậu phụ sốt teriyaki với đậu nành Nhật và dưa leo
7. Phi lê cá hồi áp chảo tám phút, ăn cùng đậu que xào tỏi
8. Cơm chiên trứng với cơm nguội, rau củ đông lạnh và hành lá
9. Couscous với gà thái sợi sốt harissa, đậu gà và sữa chua
10. Salad cá ngừ, đậu trắng và rau rocket trộn chanh với dầu ô liu

Luôn có sẵn nguyên liệu

Bí quyết để có bữa tối nhanh là trong nhà luôn có sẵn nguyên liệu cơ bản. Chỉ cần một ngăn đồ hộp, vài loại nước sốt và ít rau củ đông lạnh, lúc nào bạn cũng chỉ cách một bữa ăn tử tế 15 phút, kể cả khi tủ lạnh trông trống trơn.

Tìm món nhanh dễ hơn

Trong Mealful, bạn có thể sắp xếp công thức theo món nấu nhanh nhất và lọc theo bữa ăn, để những tối bận rộn nhất luôn có món nhanh nhất. Thêm chúng vào thực đơn là nguyên liệu tự động vào ngay danh sách đi chợ.