10 món lành mạnh với nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu trở thành món đồ được yêu thích trong bếp là có lý do. Nấu nhanh, làm món ăn giòn với rất ít dầu, lại đỡ phải bật cả lò nướng chỉ cho một bữa nhỏ.

Vì sao nồi chiên không dầu hữu ích

Nồi chiên không dầu dùng luồng khí nóng lưu thông để làm giòn món ăn, nên chỉ cần một phần nhỏ lượng dầu so với chiên ngập dầu. Nấu lại nhanh, khiến việc ăn lành mạnh tiện hơn hẳn.

Mười món chính và món ăn kèm

1. Phi lê cá hồi với chanh và rau thơm (khoảng 8–10 phút)
2. Đùi gà tẩm ớt bột paprika và tỏi
3. Đậu phụ cắt khối chiên giòn, dùng cho món bát cơm hay món xào
4. Khoai lang cắt múi
5. Bông cải xanh và súp lơ trắng nướng phô mai parmesan
6. Falafel từ bột trộn sẵn hoặc tự làm
7. Xiên phô mai halloumi và rau củ
8. Đậu gà giòn để ăn vặt hoặc rắc lên salad
9. Ớt chuông nhồi đậu, cơm và phô mai
10. Tôm tỏi ớt

Giữ cho món ăn lành mạnh

• Xịt hoặc quét một lớp dầu mỏng thay vì rót dầu
• Cẩn thận với đồ đông lạnh tẩm bột chiên xù, vẫn rất nhiều calo
• Ăn món đạm chiên giòn kèm thật nhiều rau củ

Kiểm tra thời gian nấu

Mỗi nồi chiên không dầu một khác, nên vài lần đầu hãy kiểm tra món ăn sớm hơn một chút, và đảm bảo thịt đã chín kỹ bên trong.

Món nhanh, có kế hoạch

Mealful cho phép sắp xếp công thức theo món nấu nhanh nhất và xếp chúng vào những tối bận rộn trong tuần, với nguyên liệu đã có sẵn trong danh sách đi chợ.