Cách làm sinh tố cân bằng giúp no lâu

Sinh tố có thể là bữa sáng hay bữa phụ nhanh gọn, bổ dưỡng, hoặc chỉ là một ly đường khiến bạn đói lại sau một tiếng. Khác biệt nằm ở những gì bạn cho vào.

Công thức sinh tố cân bằng

• Chất lỏng: sữa, sữa đậu nành, sữa thực vật không đường hoặc nước
• Đạm: sữa chua Hy Lạp, skyr, đậu phụ non hoặc bột protein
• Trái cây: một phần, tươi hoặc đông lạnh; quả mọng, chuối, xoài
• Rau: một nắm rau chân vịt hoặc cải xoăn (bạn sẽ không nhận ra vị đâu)
• Chất xơ và chất béo: yến mạch, hạt chia, hạt lanh hoặc một thìa bơ hạt

Ba ly sinh tố nên thử

• Quả mọng: quả mọng đông lạnh, sữa chua Hy Lạp, yến mạch, sữa, một thìa hạt chia
• Xanh tràn năng lượng: rau chân vịt, chuối, bơ đậu phộng, sữa đậu nành
• Nhiệt đới: xoài, dứa, skyr, nước dừa, chút gừng

Những lỗi thường gặp

• Dùng nhiều nước ép trái cây làm nền
• Cho nhiều loại trái cây lại thêm cả mật ong hay siro
• Thiếu đạm, nên uống xong chẳng no được lâu
• Phần quá lớn; một ly sinh tố to có thể dễ dàng vượt 600 calo

Thỉnh thoảng cũng nên nhai

Uống calo có thể không no bằng ăn. Nếu bạn luôn đói ngay sau khi uống sinh tố, hãy thử ăn chính những nguyên liệu đó dưới dạng bát sữa chua.

Ghi lại thật dễ

Chụp ảnh ly sinh tố để ghi lại trong Mealful, hoặc lưu món yêu thích thành công thức rồi thêm vào thực đơn, để chỉ một chạm là ghi xong.