Cách bỏ thói quen ăn khuya

Cả ngày bạn ăn uống rất ổn, rồi tối đến, bỗng dưng bạn đứng trước cửa tủ lạnh lúc nào không hay. Ăn khuya cực kỳ phổ biến, và hiếm khi là do thiếu ý chí. Thường đằng sau luôn có lý do.

Vì sao lại như vậy

• Ban ngày ăn chưa đủ, nên đến tối cơn đói thật sự mới ập tới
• Mệt mỏi, khiến đồ ăn trở nên hấp dẫn hơn
• Buồn chán hoặc thói quen, như vừa xem TV vừa ăn vặt
• Căng thẳng tích tụ cả ngày cuối cùng cũng có lúc trồi lên

Ăn đủ từ sớm

Cách hiệu quả nhất thường là ăn sáng và ăn trưa tử tế, đủ đạm và chất xơ. Nếu đến giữa chiều bạn vẫn chỉ sống nhờ cà phê, cơn đói buổi tối chính là cơ thể đòi lại những gì nó đã thiếu.

Ăn tối cho no

Một bữa tối nhiều đạm, rau củ và chút tinh bột sẽ giữ bạn no suốt buổi tối. Còn bữa tối chỉ có đĩa salad siêu nhẹ thường dẫn đến một cuộc “đột kích” tủ bếp hai tiếng sau.

Lên sẵn một bữa phụ buổi tối

Nếu biết mình sẽ thèm, hãy lên kế hoạch luôn. Một hộp sữa chua với quả mọng, một quả trái cây với vài hạt dinh dưỡng, hay tách trà với hai miếng sô cô la đen vẫn tốt hơn nhiều so với một gói snack khoai tây không định trước.

Thay đổi môi trường

• Cất đồ ăn vặt hấp dẫn khuất tầm mắt, hoặc đừng mua về nhà
• Ăn ở bàn, đừng ăn trên sofa
• Tìm một nếp sinh hoạt buổi tối không liên quan đến đồ ăn: đi dạo, tắm, đọc sách, làm việc mình thích
• Đi ngủ sớm hơn; mệt mỏi làm cơn thèm ăn mạnh hơn

Dùng nhật ký ăn uống làm manh mối

Ghi lại các bữa ăn trong một tuần thường giúp lộ ra nguyên nhân: bỏ bữa trưa, bữa sáng ít đạm hay khoảng trống quá dài trước bữa tối. Mealful giúp ghi lại nhanh chỉ với một chạm hoặc một tấm ảnh, để bạn nhận ra quy luật và lên kế hoạch phù hợp.