Ăn uống lành mạnh khi có tuổi

Nhu cầu dinh dưỡng thay đổi theo tuổi tác. Chúng ta thường cần ít calo hơn nhưng vẫn cần đủ dưỡng chất như trước, thậm chí cần nhiều hơn ở một số chất. Ăn uống tốt giúp duy trì sức khỏe, sức lực và sự tự chủ trong sinh hoạt.

Đạm để bảo vệ cơ bắp

Khối cơ tự nhiên giảm dần theo tuổi. Ăn đủ đạm, chia đều các bữa, kết hợp các bài tập sức mạnh sẽ giúp giữ cơ. Một số chuyên gia gợi ý người lớn tuổi nên ăn khoảng 1 đến 1,2 gam đạm cho mỗi ký cân nặng mỗi ngày.

Những dưỡng chất cần để ý

• Vitamin B12: khả năng hấp thu có thể giảm theo tuổi; thực phẩm bổ sung vi chất hoặc viên uống có thể giúp ích
• Vitamin D: quan trọng cho xương và cơ; nhiều người lớn tuổi cần bổ sung
• Canxi: giúp xương chắc khỏe
• Chất xơ: giúp tiêu hóa khỏe mạnh

Uống đủ nước

Cảm giác khát có thể yếu đi khi có tuổi. Hãy uống nước đều đặn suốt cả ngày, và ăn thêm súp, trái cây cùng đồ uống có sữa.

Khi ăn không thấy ngon miệng

• Chia thành nhiều bữa nhỏ hơn
• Chọn thực phẩm giàu dưỡng chất như trứng, sữa chua, cá và bơ hạt
• Ăn cùng mọi người khi có thể; ăn chung giúp ngon miệng hơn

Giúp nấu nướng nhẹ nhàng hơn

Món nấu một nồi đơn giản và nấu sẵn số lượng lớn giúp đỡ tốn sức. Rau củ đông lạnh và cá hộp vừa bổ dưỡng vừa dễ trữ sẵn trong nhà.

Lên thực đơn cho một hoặc hai người

Mealful cho phép chỉnh khẩu phần vừa với số người trong nhà, nên công thức và danh sách đi chợ không bị tính cho gia đình bốn người.

Nếu bạn thấy mình sụt cân không chủ ý, hãy đi khám bác sĩ.