Giấc ngủ ảnh hưởng thế nào đến cảm giác thèm ăn và lựa chọn món ăn

Nếu bạn từng để ý mình ăn vặt nhiều hơn sau một đêm ngủ tệ, đó không phải tưởng tượng đâu. Giấc ngủ và cảm giác thèm ăn liên quan chặt chẽ với nhau, và cải thiện cái này thường giúp cả cái kia.

Điều gì xảy ra khi bạn ngủ ít

Nghiên cứu cho thấy ngủ ít liên quan đến thay đổi các hormone điều tiết cảm giác thèm ăn: ghrelin, hormone báo đói, thường tăng lên, còn leptin, hormone báo no, thường giảm xuống. Các nghiên cứu cũng thấy người thiếu ngủ thường chọn nhiều đồ ăn giàu calo hơn và ăn nhiều hơn nói chung.

Mệt mỏi còn làm giảm động lực nấu nướng và khiến đồ ăn tiện lợi, hấp dẫn càng khó cưỡng. Công thức hoàn hảo cho một bữa gọi đồ ăn.

Bạn cần ngủ bao nhiêu?

Hầu hết các tổ chức y tế khuyên người trưởng thành nên ngủ ít nhất bảy tiếng mỗi đêm. Sự đều đặn cũng quan trọng: đi ngủ và thức dậy vào giờ tương tự nhau giúp điều chỉnh đồng hồ sinh học.

Ăn uống để ngủ ngon hơn

• Tránh bữa ăn nhiều, nặng bụng ngay trước khi ngủ
• Hạn chế caffeine vào buổi chiều và tối; tác dụng của nó có thể kéo dài nhiều giờ
• Uống ít rượu bia, vì chúng có thể làm giấc ngủ chập chờn về khuya
• Nếu đói trước khi ngủ, hãy ăn nhẹ như sữa chua, một quả chuối hoặc một bát yến mạch nhỏ

Vào những ngày mệt, hãy lên kế hoạch trước

Bạn không phải lúc nào cũng kiểm soát được giấc ngủ, nhưng có thể giúp những ngày mệt mỏi nhẹ nhàng hơn. Có sẵn thực đơn và nguyên liệu trong tủ lạnh nghĩa là một đêm ngủ tệ không tự động biến thành một tối gọi đồ ăn.

Mealful lên thực đơn trước cho bạn và có thể nhắc khi đến giờ ăn hay lên thực đơn, để nếp sinh hoạt vẫn giữ vững ngay cả khi năng lượng thì không.