Cách ăn ít calo mà vẫn no

Ăn ít calo hơn lượng đốt đi là cách giảm cân hoạt động, nhưng đói triền miên là lý do hầu hết các nỗ lực kết thúc. Mục tiêu không phải là dùng ý chí chống lại cơn đói. Mà là xây dựng những bữa ăn giúp no với ít calo hơn.

1. Ưu tiên đạm

Tính trên mỗi calo, đạm là chất dinh dưỡng giúp no nhất. Mỗi bữa có một phần đạm đầy đủ, như trứng, sữa chua Hy Lạp, thịt gà, cá, đậu phụ hay các loại đậu, sẽ giúp kiểm soát cơn đói và giữ cơ trong lúc giảm cân.

2. Thêm chất xơ

Chất xơ làm chậm tiêu hóa và tăng độ đầy đặn. Rau củ, trái cây, các loại đậu, đậu lăng, yến mạch và ngũ cốc nguyên hạt đều giúp bạn no lâu hơn.

3. Ăn thực phẩm nhiều thể tích

Thực phẩm nhiều nước và chất xơ chiếm nhiều chỗ trong dạ dày mà lại ít calo. Một bát súp rau lớn hay một đĩa salad to với đạm nạc làm bạn no hơn hẳn so với cùng lượng calo từ snack khoai tây hay bánh ngọt.

• Bắt đầu bữa trưa hoặc bữa tối bằng một bát súp nước dùng hoặc đĩa salad nhỏ
• Thêm rau củ vào mì, cơm và cà ri cho đầy đặn
• Ăn trái cây nguyên quả thay vì uống nước ép
• Thử bỏng ngô nổ không dầu thay cho snack khoai tây

4. Đừng uống calo

Nước ngọt, nước ép, rượu bia và những ly cà phê cỡ lớn thêm calo mà chẳng giúp no. Chuyển sang nước lọc, nước có ga, trà hay cà phê đen là một trong những cách cắt giảm dễ nhất.

5. Giữ nếp ăn đều đặn

Để bụng đói quá lâu giữa các bữa dễ dẫn đến ăn quá đà về sau. Không có kiểu chia bữa nào là tốt nhất, nhưng nhiều người thấy ăn đều bữa, kèm bữa phụ đã tính trước nếu cần, giúp cơn đói dễ đoán hơn.

6. Thâm hụt vừa phải thôi

Thâm hụt quá lớn gần như chắc chắn dẫn đến đói dữ dội. Mức vừa phải, khoảng 300 đến 500 calo dưới mức duy trì, thường dễ theo hơn nhiều. Trong Mealful, mỗi bữa trong thực đơn chiếm đúng phần của mục tiêu calo mỗi ngày, nên mức thâm hụt được chia đều chứ không để bạn đói meo đến bữa tối.